-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Hjemmebagte minirugbrød
Lækre hjemmebagte minirugbrød som både er gode til madpakken, eftermiddagssulten eller morgenbordet.
MINIRUGBRØD
Tid: ca. 30 min. plus hæveog bagetid
(16 stk.)
2 dl vand
2 dl yoghurt naturel
50 g gær
2 tsk. salt
75 g knækkede rugkerner
75 g hørfrø
Annonce
200 g rugmel
ca. 300 g hvedemel
1. Hæld vand og yoghurt i en stor skål, og smuldr gæren heri. Tilsæt salt, rugkerner og hørfrø, og ælt først rugmel og dernæst hvedemel i væsken.
2. Rør dejen godt og gerne længe på en røremaskine. Stil dejen tildækket et lunt sted, og lad den hæve til dobbelt størrelse.
3. Vælt dejen ud på et meldrysset bord, og del den i fire lige store aflange stykker – formet lidt som flutes.
4. Læg brødene på en bageplade med bagepapir, og skær igennem på tværs, så der bliver 16 stykker. Lad dem hæve tildækket til dobbelt størrelse.
5. Pensl med vand, og drys med lidt mel. Tryk dem let flade, og bag ved 225 grader i ca. 20 min. Afkøl på en bagerist.
► SE OGSÅ: Brownies og brød fra Emmerys
► SE OGSÅ: 4 fantastiske formbrød
► SE OGSÅ: Naanbrød bagt over bål
