-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
Bagte æbler med valnøddemarcipan og vaniljecreme
Brug efterårets sidste æbler i en lækker dessert, hvor de syrlige æbler får selskab af marcipan og valnødder, så det ikke bliver for sødt.
4
Total:45 minutter
Ingredienser
- 4 store æbler
- 100 g marcipan
- 50 g valnødder
- 2 spsk blødt smør
- 1,5 dl piskefløde
- 1 dl creme fraiche 38%
- 1 spsk flormelis
- korn fra en halv vaniljestang
Sådan laver du bagte æbler
- Bagte æbler: Tænd ovnen på 180 grader. Skær kernehuset fra æblerne, men undgå at skære igennem til bunden, så løber fyldet ud under bagningen. Sæt æblerne til side. Rist valnødderne på en pande ved mellemhøj varme i ca. 4-5 min, til de begynder at dufte. Hak dem fint og bland med marcipan og smør. Fyld hullet i æblerne ud med marcipan-valnøddeblandingen, og prik æblerne med en tandstik, kødnål eller lignende, så undgår du at de revner for meget under bagningen. Bag æblerne på et stykke bagepapir til de er møre, det tager ca. 20-30 min alt efter hvor modne æblerne er. Lad æblerne køle lidt, mens du laver cremen.
- Vaniljecreme: Bland piskefløde, cremefraiche, flormelis og vaniljekorn, og pisk blandingen til den er cremet og danner bløde toppe. Servér til de lune æbler.
