Annonse

Annonse

Blommetrifli

Blommetrifli

Brug bare pulver til cremen, så behøver du ikke tænke på æg eller salmonella, og smagen er o.k.

Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift

Hendes Verden

11. Apr 2012 - 12:55

4 pers.

Blommetrifli

4 personer
½ port. ovnkogte blommer (se opskrift her)
4-8 savoyardi (ladyfingers)
Creme:
2 past. æggeblommer (1 bæger)
3 spsk. sukker
2½ dl piskefløde
vaniljesukker

Rør cremen sammen ved at piske æggeblommerne hvide og luftige med 3 spsk. sukker.
Bland dem med 2½ dl piskefløde, der er pisket til skum, og krydr med vaniljesukker.
Anret kager, blommer, lidt saft og al cremen i portionsglas og server straks.

Tip

Du kan evt. snyde lidt og bruge færdig kagecreme, så skal du blot blande 2 spsk. koldrørt kagepulver med 2 dl sødmælk.

blommer opskrift mad hendes-verden dessert trifli

Annonse

Annonse