Chokoladeæg med irish coffee - opskrift fra Hendes Verden
Chokoladeæg med irish coffee
plate
10 stk.
Af Bente Nissen Lundsgaard
Ingredienser
500 g ren, rå marcipan
2 tsk. instant kaffepulver
2 spsk. kogende vand
1 spsk. brun farin
3 spsk. whisky
200 g hvid chokolade
- Ælt marcipanen med kaffepulver og farin rørt ud i kogende vand. Tilsæt whisky. Form 10 æg, marcipanen er ret fugtig, og lad dem tørre et par timer.
- Smelt 2/3 af den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovn. Rør resten af den hakkede chokolade i. Dyp æggene heri. Lad dem stivne på bagepapir.
- Læg evt. æggene i en kurv pyntet med bånd og fjer.
Få vores NYHEDSBREV:
