alt.dk Mad

Kaffe-brownies

Name: Kaffe-brownies
Yield: 25 stk.
Ingredients: Arbejdstid: 25 min.; Smeltetid: 5 min.; Bagetid: 25-30 min.; 175 g smør; 175 g mørk chokolade (hakket); 4 æg; 250 g sukker; 2-3 spsk nescafé; 2-3 spsk kaffelikør; 2 tsk vanilje; 200-250 g hvedemel; 1 tsk bagepulver; ¼ tsk salt; Pynt:; 2-3 spsk kakao

Smagfulde og lækre kaffe-brownies.

Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

24. Jun 2011 - 11:27

25 stk.

Ingredienser

Arbejdstid: 25 min.
Smeltetid: 5 min.
Bagetid: 25-30 min.
175 g smør
175 g mørk chokolade (hakket)
4 æg
250 g sukker
2-3 spsk nescafé
2-3 spsk kaffelikør
2 tsk vanilje
200-250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
¼ tsk salt
Pynt:
2-3 spsk kakao

Tænd ovnen på 170 grader. Smelt smør og chokolade sammen. Pisk æggene sammen med sukker, kaffepulver, likør og vanilje.
Pisk chokoladesmørret i. Sigt de tørre ingredienser sammen og vend dem i dejen.
Fyld dejen i en firkantet form (22 x 22 cm) foret med bagepapir og bag kagen midt i ovnen, til den lige akkurat er gennemvarm (25-30 min.).
Stil kagen til afkøling i formen.
Del kagen i ca. 25 små firkanter og pynt med sigtet kakao.

opskrift hjemmet dessert chokoladekage brownie mad