Lakseruller med urter og citrondressing - opskrift fra Hjemmet

1. Fordél lakseskiverne fladt ud på et spækbræt eller på et stykke madpapir.
2. Pluk eller klip krydderurterne og bland dem med gulerødder og radiser i en skål.
3. Fordél blandingen oven på lakseskiverne og rul dem sammen omkring fyldet
4. Bland løget med yoghurt, citronsaft, sennep, salt og peber. Kog aspargesene i få min. i letsaltet vand.
5. Servér lakserullerne med citrondressing, asparges og brød som tilbehør.

Kalorier 311 kcal
Protein 25 g 32%
Kulhydrat 24 g 35%
Fedt 11 g 33%
Kostfibre 7 g