Majstortillas med salsa og lomo secco
SPONSORERET indhold

Majstortillas med salsa og lomo secco

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Prioritér en god begyndelse på dagen med mættende morgenmad, som holder dig kørende med energi et godt stykke op ad formiddagen.

Af: Vibeke Lehn Foto: Maria Warnke Nørregaard
17. feb. 2019 | Mad | Fit living
2 personer

Ingredienser

4 mini majstortillas á 21 g
½ fintsnittet agurk
10 cherrytomater
1-2 tsk. finthakket chili
2 fintsnittede forårsløg

Dressing:

1 fed knust hvidløg
1 tsk. reven ingefær
Saft af ½ lime
1 tsk. rørsukker
Salt og peber
100 g Lomo secco eller anden skinke i skiver

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    280 Kcal
  • Fedt:
    25 %
  • Protein:
    31 %
  • Kulhydrat:
    44 %

Sådan gør du

  1. Lun tortillaerne i ovnen eller på en pande.
  2. Bland agurk, tomater i kvarte, chili og forårsløg i en skål.
  3. Pisk dressingen sammen, og smag den til. Vend dressingen med salsaen.
  4. Anrét de lune tortillas med salsa samt lomo secco, og servér.

Anbefalet til dig