Majstortillas med salsa og lomo secco

Majstortillas med salsa og lomo secco

Prioritér en god begyndelse på dagen med mættende morgenmad, som holder dig kørende med energi et godt stykke op ad formiddagen.

Af: Vibeke Lehn
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Opskrift
Fit living

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    280 Kcal
  • Fedt:
    25 %
  • Protein:
    31 %
  • Kulhydrat:
    44 %

2 personer

Ingredienser

  • 4 mini majstortillas á 21 g
  • ½ fintsnittet agurk
  • 10 cherrytomater
  • 1-2 tsk. finthakket chili
  • 2 fintsnittede forårsløg
  • 1 fed knust hvidløg
  • 1 tsk. reven ingefær
  • Saft af ½ lime
  • 1 tsk. rørsukker
  • Salt og peber
  • 100 g Lomo secco eller anden skinke i skiver

Sådan gør du

  1. Lun tortillaerne i ovnen eller på en pande.
  2. Bland agurk, tomater i kvarte, chili og forårsløg i en skål.
  3. Pisk dressingen sammen, og smag den til. Vend dressingen med salsaen.
  4. Anrét de lune tortillas med salsa samt lomo secco, og servér.

Sund morgenmad

fit-living sund morgenmad mad tortilla opskrift

Læs dit store sommerhoroskop

MEST LÆSTE

Dagens horoskoper

Alt om Bachelorette Se mere

Find svar i vores brevkasser

Fik du læst...

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: