Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på Mette Blomsterbergs nougatmåtter
Foto: John B.

Opskrift på Mette Blomsterbergs nougatmåtter

Blomsterbergs nougatmåtter

Disse nougatmåtter fra Mette Blomsterberg er meget simple at lave.

plate Ca. 10 stk.
printer Print

Mette Blomsterbergs nougatmåtter

250 g god, nougat, stuetempereret, gerne Valrhona
ca. 150 g chokoladekrymmel
en anelse flormelis.

Sådan laver du Mette Blomsterbergs nougatmåtter

Del nougaten i 10 lige store portioner a 25 g. Sæt flormelissen i en lille skål på arbejdsbordet, chokoladekrymmelen i en dyb tallerken. Ælt hver nougatportion smidig med hænderne, anvend en anelse flormelis, da den klistrer lidt. Form til måtter, 4 x 3 cm,
og vend straks i chokoladekrymmel. 

Opbevares køligt i tætsluttende dåse med bagepapir imellem lagene.

 

SE OGSÅ: Blomsterbergs kokostrøfler

SE OGSÅ: Blomsterbergs figenkonfekt

SE OGSÅ: Blomsterbergs nougatkræs

Tip

Du kan også lave nougatkugler trillet i krymmel i stedet for måtter.

Se, hvad vi ellers skriver om: Mette Blomsterberg, Konfekt, Jul og Søde sager