Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Pandekager med nutella, kokos og frugt
Foto: Mikkel Adsbøl

Pandekager med nutella, kokos og frugt - opskrift fra Hendes Verden

Pandekager med nutella, kokos og frugt

Pandekager med nutella, kokos og frugt - en skøn dessert

4 personer
Print

Pandekager med nutella, kokos og frugt
4 dl mælk
150 g hvedemel
4 æg
½ tsk. salt
2 tsk. sukker
1½ tsk. vaniljesukker
50 g smør
smør til bagning
Desuden:
nutella, bananskiver og evt. hindbær og kokosmel

  1. Kom mælken i en skål, og rør hvedemelet i, til det er en jævn blanding. Pisk æggene i et ad gangen. Tilsæt salt, sukker og vaniljesukker. Smelt smørret, og rør det i. Lad dejen trække 30 min.
  2. Bag 12-14 tynde pandekager i smeltet smør på en pande.
  3. Smør nutella på, og fordel bananskiver, evt. skyllede og afdryppede hindbær og kokos over. Fold sammen, og spis.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert og Pandekager