Pizza med kartoffel og chorizopølse
alt.dk Mad

Pizza med kartoffel og chorizopølse

Pizza er en sikker succes - her tilberedt med kartoffel og en lækker chorizopølse.

Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Opskrift Opskrift
Hjemmet Hjemmet

2 personer

Ingredienser

  • Arbejdstid: 10 min.
  • Bagetid: 15 min.
  • Fryse-egnet
  • 1 pakke færdig pizzadej, 400 g
  • ½ spsk jomfruolivenolie
  • 400 g kogte kartofler
  • 100 g revet ost
  • 75 g chorizopølse
  • frisk koriander eller basilikum

  1. 1. Tænd ovnen på 250 grader. Rul dejen ud på en bageplade med bagepapir og pensl den med olivenolie.
  2. 2. Mos kartoflerne let og vend dem sammen med ost og pølse, der er skåret i tynde skiver. Fordél fyldet på dejen og bag pizzaen 12-15 min.
  3. 3. Drys med frisk koriander eller basilikum og servér straks.
  4. Tip: Lav din egen pizzadej: Rør 15 g gær ud i 2 dl lunkent vand og tilsæt 300 g pizzamel, 1 spsk olivenolie og 1 tsk salt. Ælt dejen 5-10 min. og lad den hæve til dobbelt størrelse — ca. 1 time.
pizza nem aftensmad mad hjemmet chorizo opskrift

Dagens horoskoper

Bachelorette

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet