Pizza med kartoffel og parmaskinke
Foto: Mikkel Adsbøl

Pizza med kartoffel og parmaskinke - opskrift fra Hendes Verden

Pizza med kartoffel og parmaskinke

Skøn hjemmelavet pizza med kartoffel og parmaskinke. Prøv selv at lave din egen pizzadej og hjemmelavede tomatsauce - det giver lige din pizza det der ekstra nøk. Opskrift på både pizza, pizzadej og tomatsauce får du her:

plate (2-4 pizzaer)
printer Print

1 portion pizzadej og 1 portion tomatsauce:
Se her, hvordan du laver det:: Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce

4-5 kogte kartofler
1 dl sorte oliven uden sten
125 g frisk mozzarella, revet på råkostjernet, eller reven pizzamozzarellaost
1 spks. olivenolie
Desuden:
100 g parmaskinke i tynde skiver
1 dl friske basilikumblade

  1. Fordel tomatsaucen over pizzabunden. Fordel kartoffelskiver og oliven over.
  2. Drys osten over. Dryp med olivenolie. Bag pizzaerne.
  3. Fordel parmaskinke og basilikumblade over.
Se, hvad vi ellers skriver om: Pizza og Hovedret