-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Salat caprese de luxe
Denne salat er smuk og smagfuld. Vælg gerne alle mulige tomater. Og det er altid dejligt med lidt ekstra grønt. Her har jeg brugt en squash. Den giver et godt bid og en dejlig fylde.
Ingredienser
- Tilbehør til 4-6 personer
- 600 g blandede tomater
- 1 squash, gul eller grøn
- 1 rødløg
- 100 g gode, sorte oliven
- 1 bundt basilikum
- god olivenolie
- salt og peber
- 1 buretta, ca. 250 g (eller en god mozzarella)
Sådan gør du
- Skær tomaterne i mundrette stykker.Skær squash og rødløg i tynde skiver, gerne på et mandolinjern.
- Anret tomater, squash og løg på et fad. Top med oliven og basilikum, dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Top med brud af ost, og server straks.
- TIP: Du kan også bruge en netmelon sammen med salaten i stedet for squash.
