Opskrift på snack med abrikoser, choko og nødder
Foto: Mikkel Adsbøl Abrikoser rørt med choko og nødder

Opskrift på snack med abrikoser, choko og nødder

Snack: Abrikoser rørt med choko og nødder

Lækre snacks med abrikos, chokolade og nødder - snacken er rig på umættet fedt, langsomme kulhydrater og indeholder en smule vegetabilsk protein. Og så er den dejlig sød og kan bruges til kaffen.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
preparation Total: 30 minutter
plate 25 abrikos-snacks

50 g tørrede abrikoser
60 g mandler
30 g kokosolie
60 g sukkerfri choko-nøddesmør (Cavalier – en nutella look-a-like)
25 g hasselnøddeflager
30 g kakaopulver
½ tsk salt
5-8 dråber romessens

Pynt:
25 g kokosmel

Energi pr. person:
50 Kcal

Sådan laver du snacks med abrikos

1. Kog abrikoserne i vand i ca. 10 minutter. Hæld alt vandet fra og blend dem med en stavblender.

2. Mal mandlerne i en kaffekværn eller i en blender. Rør begge dele sammen med de resterende ingredienser. Ælt massen med hænderne. Lad massen på køl i ca. en halv time.

3. Form massen til en aflang rulle på ca. 25 cm og tryk den flad så den får en firkantet form. Vend den i kokosmel. Opbevares køligt. Skær skiver af og tag med til træning.

Tip:
Spis 2-3 skiver før træning. Snacken giver energi til din træning pga. den kulhydrat den indeholder. Samtidig er kokosfedt godt brændstof til musklerne.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Nutella, Sunde snacks, Snacks, Dansk mad, Chokolade, Kalorielet og Tilbehør