alt.dk Mad

Pizzasnegle med oliven og kylling

Name: Pizzasnegle med oliven og kylling
Yield: (ca. 20 stk.)
Ingredients: 1 portion pizzadej; 1 portion tomatsauce; Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce; 200 g kogt eller stegt kylling i små tern; 2 dl sorte oliven skåret i mindre stykker; 150 g reven pizzamozzarellaost; 2-4 tsk. oregano; 1 spsk. olivenolie; evt. skiver af rødløg samt frisk; basilikum til pynt

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

9. Jul 2013 - 12:30

(ca. 20 stk.)

Ingredienser

1 portion pizzadej
1 portion tomatsauce
Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce
200 g kogt eller stegt kylling i små tern
2 dl sorte oliven skåret i mindre stykker
150 g reven pizzamozzarellaost
2-4 tsk. oregano
1 spsk. olivenolie
evt. skiver af rødløg samt frisk
basilikum til pynt

Del dejen i 2, og rul dem ud i rektangler (15 x 20 cm). Fordel tomatsaucen over pizzabundene.
Fordel kylling og oliven over. Drys ost og oregano over. Rul sammen til roulader, og skær i 2 cm tykke skiver. Læg sneglene på bagepapir. Pensl med olivenolie. Bag pizzaerne ca. 20 min. ved 225 gr. på midterste ovnribbe.