-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Spicy suppe med kokoschutney
Mad, der varmer på en kold vinterdag. Og så tager den lækre suppe med søde kartofler kun 30 minutter at lave...
Suppe til 4 personer
Ingredienser
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk knust spidskommen
- 1 tsk knuste korianderfrø
- 1 tsk knuste fennikelfrø
- 1 hakket løg
- 500-600 g søde kartofler i tern
- 2 snittede gulerødder
- ca. 10 dl kogende grønsagsbouillon
- salt, peber
- limesaft
- Kokoschutney:
- ½ dl hakket koriander
- ½ dl frisk grofthakket kokos
- 1 pakke fuldkornsnaan
- Varm olien i en gryde, og rist krydderier og løg under omrøring. Bland grønsagerne ved, svits dem med et par minutter, og hæld den kogende bouillon over.
- Lad suppen snurre under låg ca. 20 minutter, til grønsagerne er møre. Blend og varm suppen igennem, spæd evt. med yderligere bouillon, og smag til med salt, peber og limesaft.
- Mens suppen koger, kan du blande koriander og kokos og lune nanbrødene i ovnen. Server suppen med tilbehøret.
PRØV OGSÅ:Indisk suppe
PRØV OGSÅ: Bag dit eget naanbrød
