-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Stort hvedebrød af foccaciadej
Ingredienser
- 900 g hvedemel, gerne italiensk
- 50 g gær
- 6 dl lunkent vand
- 2 tsk salt
- 1 tsk sukker
- 4 spsk olivenolie
- olie til pensling
- 2 spsk fennikelfrø.
Sådan gør du
- Rør gæren ud i vandet sammen med salt og sukker, og rør derefter olien i. Tilsæt mel, og bland godt sammen. Læg derefter dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem. Stil den til hævning i en skål dækket med film eller et fugtigt viskestykke, og lad den hæve minimum 2 timer et lunt sted.
- Hæld derefter dejen ud på bordet, form den til et stort brød, og sæt det på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad det efterhæve ½ time. Pensl med olivenolie og drys fennikelfrø ud over hele brødet. Bag det ved 200 grader i ca. 45 minutter. Bank brødet på undersiden, det skal lyde hult, så er det færdigt. Lad det afkøle på en bagerist.
