Sund pizza: Få 3 opskrifter på sunde pizzaer

Sådan gør du:

1. Rør gær, sukker og vand sammen. Rør melet i lidt efter lidt, tilsæt salt, ælt dejen blød og lad den hæve lunt i 30 min.
2. Sæt ovnen på 250° varmluft
3. Del dejen i 2 stykker og rul hvert af dem ud til cirkler ca 32 cm i diameter.
4. Læg dejstykkerne på bagepapir, fordel det ønskede fyld på og flyt pizzaerne over på de varme bageplader – og bag dem ca. 15 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Sund pizza med asparges & mascarpone

1. Smør mascarpone på dejen.
2. Fordel kryddergrønt, ost og asparges på, og krydr med salt og peber.
3. Læg pancetta øverst, og bag som beskrevet. 
4. 310 kcal pr. person

Sund pizza med pesto, courgette & feta

1. Smør pesto på dejen, fordel courgette og feta på, krydr med salt, peber og oregano, og bag som beskrevet.
2. 320 kcal pr. person

Sund pizza med gedeost, blåbær & parma

1. Læg gedeost og parmaskinke på dejen, og bag som beskrevet.
2. Drys med rucola og blåbær før servering. 
3. 350 kcal pr. person