-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Appelsinsalat med serranoskinke og chiliolivenolie
4 pers.
Ingredienser
- 1 lille romainesalat eller 2 hjertesalat
- 4 appelsiner
- 1 rødløg
- 1 dl grønne oliven med peberfrugtfyld
- 75 g pinjekerner
- 4 spsk. olivenolie
- 1 spsk. sherryvineddike
- Desuden:
- 200 g serranoskinke i tynde skiver
- Tilbehør:
- landbrød
- Snit salaten. Pil appelsinerne, og fjern den hvide hinde. Skær dem i skiver. Pil løget og skær det i tynde skiver.
- Fordel salaten på et fad. Læg appelsinskiver og løgskiver over. Skær olivenerne i skiver, og drys dem over. Rist pinjekernerne på en tør pande, og drys dem over. Arranger skinken på salatfadet eller på et andet fad.
- Pisk olivenolie og sherryvineddike sammen, og dryp det over salat og skinke. Man kan også stikke et spyd gennem nogle hele oliven og herefter gennem appelsin- og løgskiver, så man laver små tårne.
