-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Focaccia med cherrytomater
(1 stort brød)
Ingredienser
- 25 g gær
- 4 dl lunkent vand
- 1 tsk. salt
- 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- 500 g hvedemel, gerne tipo 00 hvedemel eller pizzamel
- Pynt:
- 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- 2 spsk. hakket frisk rosmarin
- 200 g røde cherrytomater
- 2-3 spsk. frisk rosmarin eller små kviste
- 1 tsk. flagesalt, gerne Maldon sea salt
- Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser. Rør dejen godt sammen. Den er for klistret og fugtig til at ælte. Stil den til hævning tildækket ca. 1 time.
- For en bradepande 30 x 40 cm med bage-papir, og smør den med olie. Hæld dejen i. Lad brødet efterhæve ca. 10 min.
- Fordel halve cherrytomater over brødet. Tryk dem lidt ned i dejen. Dryp med olie, og drys med rosmarin og salt.
- Bag brødet ca. 20-25 min. ved 225 gr. på midterste ovnribbe.
