-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Lækker mad til sankt hans: 4 lækre opskrifter
Her får du en overskuelig sankt hansmenu, hvor meget af maden kan laves klar på forhånd, så du kan nyde aftenen med dine gæster.
Sankt hans menu:
- Velkomstdrink: Melon-daiquiri med jordbær
- Forret: Orange gazpachosuppe med grillede kammuslinger
- Hovedret: Krydderurtemarineret culottesteg m/nye kartofler og aïoli
- Dessert: Pavlova med jordbær
Melon-daiquiri
Denne daquiri med melon og jordbær er en ægte sommerdrink og perfekt på varme dage. Drinken er nem at lave og kan derfor forberedes lynhurtigt og serveres som velkomstdrink inden middagen. Se opskriften her.
Orange gazpachosuppe med grillede kammuslinger
Gazpacho er en kold grøntsagssuppe og er skøn som forret. Denne suppe toppes med fintskåret grønt og spyd med grillede kammuslinger. Her får du opskriften.
Krydderurtemarineret culottesteg m/nye kartofler og aïoli
Annonce
Lav en hovedret bestående af en kryddermarineret culottesteg, grøn salat, samt nye kartofler og en lækker, hjemmerørt aioli. Skøn hovedret til Sankt Hans middagen. Få opskriften her.
Pavlova med jordbær
Pavlova er en ægte sommerdessert. Bag en marengsbund og top med flødeskum og rigeligt med friske bær - simpelt og virkelig lækkert! Se hvordan du laver pavlova her.
