alt.dk Mad

Hawaii pizzasnegle med ananas og skinke

Name: Hawaii pizzasnegle med ananas og skinke
Total time: 30 min
Yield: 15 stk.
Ingredients: 4 dl lunkent vand; 25 g gær; 1 spsk. olivenolie; 1 tsk. salt; 3 dl grahamsmel; ca. 430 g pizzamel; Fyld:; 1 1/2 dl tomatketchup; 175 g skinke i strimler; 4 afdryppede skiver ananas fra dåse; 150 g reven mild 30+ ost, f.eks. Cantenaar eller en danbo; 2 tsk. oregano

Lækre pizzasnegle med ananas og skinke - perfekte til madpakken eller picnickurven!

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

21. Mar 2012 - 12:22

15 stk.

Total:30 minutter

Ingredienser

4 dl lunkent vand
25 g gær
1 spsk. olivenolie
1 tsk. salt
3 dl grahamsmel
ca. 430 g pizzamel
Fyld:
1 1/2 dl tomatketchup
175 g skinke i strimler
4 afdryppede skiver ananas fra dåse
150 g reven mild 30+ ost, f.eks. Cantenaar eller en danbo
2 tsk. oregano

Sådan bager du pizzasnegle

Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen smidig. Stil dejen til hævning et lunt sted ca. i 1 timetildækket.
Udrul dejen til en rektangel på 30 x 20 cm. Smør ketchup på. Fordel skinke og ananastern over. Drys med ost og oregano. Rul sammen til en roulade, og skær den i 2 cm tykke skiver.
Læg sneglene på bagepapir, og bag dem ved 200 gr. i ca. 18 min. på midterste ovnribbe.