-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kinesiske spyd med svinekød
Disse spyd er nemme at lave og smager skønt. Svinekødet er marineret i den kinesiske five spice blanding, der giver kødet den lækreste krydrede smag.
4 personer
Ingredienser
- 400 g svinebryst (skåret i tern ca. 3 x 3 cm)
- 1½ tsk. kinesisk five spice blandingskrydderi (se boks nederst)
- 2 tsk. karry
- 2 spsk. risvin eller tør sherry
- 2 spsk. olie til pensling
- lidt friskhakket rød chili og friske koriander
- løse ris
- lynstegte grøntsager f.eks. broccoli
- sojasauce og sød chilisauce.
Sådan gør du:
- Kom kødet i en skål sammen med ingredienserne til marinaden, og vend det godt rundt.
- Lad kødet trække 30 min. i køleskab. Stik kødet på spyd. Pensl med olie.
- Læg dem i en bradepande på bagepapir. Steg dem i ovnen ved 200 gr. i ca. 30 min. Tjek, at kødet er mørt.
- Server spyddene pyntet med frisk chili og koriander, og server med det foreslåede tilbehør.
