Mandelpandekager med æble

Sådan gør du

1. Kom hvedemel, mandelmel, bagepulver, natron og sukker i en skål, og bland godt. Pisk æggene i sammen med mandelmælk.
2. Opvarm en pande, og kom olie på efter behov. Kom ½ dl dej på panden pr. pandekage, og bag dem i 2-3 min. på hver side.
3. Skyl æblerne, og skær dem i tern. Hak mandlerne groft. Smelt smør på en pande. Steg æbler og mandler sammen med krydderier i 4-5 min.
4. Server pandekagerne med ahornsirup og stegte æbletern.