Æggesalat med karry og forårsløg

Foto: Betina Hastoft Æggesalat er skønt på frokostbordet.

Æggesalat med karry og forårsløg

Prøv denne æggesalat med karry og forårsløg, der passer godt til marinerede sild eller som fyld i sandwich.

Prøv denne æggesalat med karry og forårsløg, der passer godt til marinerede sild eller som fyld i sandwich.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 4 personer

  • 2 dl god mayonnaise
  • 1 forårsløg
  • 1½ tsk. karry
  • ½ tsk. dijonsennep
  • 2 hårdkogte æg skåret i små tern
  • salt og peber

Pynt:

  • persille

Sådan gør du:

  1. Rens og snit forårsløget i tynde skiver
  2. Rør alle ingredienserne til karrysalaten sammen, og smag den til med salt og peber
  3. Pynt med hakket persille
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Æg, Påskefrokost og Frokost