Æggesalat med karry og forårsløg
SPONSORERET indhold

Æggesalat med karry og forårsløg

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Prøv denne æggesalat med karry og forårsløg, der passer godt til marinerede sild eller som fyld i sandwich.

Af: Bente Nissen Lundsgaard Foto: Betina Hastoft
04. mar. 2020 | Mad | Hendes Verden
4 personer

Ingredienser

  • 2 dl god mayonnaise
  • 1 forårsløg
  • 1½ tsk. karry
  • ½ tsk. dijonsennep
  • 2 hårdkogte æg skåret i små tern
  • salt og peber

Pynt:

  • persille

Sådan gør du:

  1. Rens og snit forårsløget i tynde skiver
  2. Rør alle ingredienserne til karrysalaten sammen, og smag den til med salt og peber
  3. Pynt med hakket persille

Anbefalet til dig