Opskrift på fuldkornswrap med avocado og tomatsalsa
Fuldkornswrap med avocado og tomatsalsa
clock
10 minutter
plate
4
Af Gitte Heidi Rasmussen
Ingredienser
2 avocadoer
citronsaft
2 stk. hjertesalat eller mini romaine
6 tomater
1 rødløg
1 stor rød chili
frisk koriander
8 grove tortillas.
Næringsindhold
- Energi pr. person:
- 372 Kcal
- Fedt:
- 30 %
- Protein:
- 11 %
- Kulhydrant:
- 59 %
Sådan gør du
Skær avocadokødet i skiver og dryp straks med limesaft.
Halvér salathovederne.
Hak tomaterne groft og bland med hakket rødløg, finthakket chili og koriander.
Læg to tortilla oven på hinanden og læg salat, avocado og tomatsalsa i midten.
Fold den sammen og nyd den straks. Skal du spise den senere, så pak grøntsagerne og tortillaer hver for sig, så wrappene ikke bliver bløde.
Se, hvad vi ellers skriver om: Tomatsalsa, Tortilla, Wrap, Dansk mad og Frokost
Få vores NYHEDSBREV:
De bedste opskrifter lige nu
