Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på sorte ris med blomkål, rød peber og mandler
Foto: Mikkel Adsbøl Sorte ris med blomkål, rød peber og mandler

Opskrift på sorte ris med blomkål, rød peber og mandler

Sorte ris med blomkål, rød peber og mandler

plate 4
printer Print

150 g sorte ris kogt efter anvisning på posen, afkølet
1 rød peber, skåret i tern
½ blomkål, fintsnittet
1 håndfuld mandler, hakket
havsalt

Dressing
1 spsk sennep
2 spsk balsamico-eddike
6 spsk olivenolie

Sådan laver du sorte ris

Bland første dressingen af sennep og balsamico, og kom dernæst olien i. Bland derefter alle grøntsagerne, og kom risene i. Smag til med salt Hæld til sidst dressingen over, og lad den trække lidt.