alt.dk Mad

Teriyakilaks med nudler i grøn te

Name: Teriyakilaks med nudler i grøn te
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laksefileter a 100 g; 1/2 dl teriyaki sauce.; 250 g ægnudler; grøn te.; 300 g tangsalat; 1 tsk sort sesam.; 2 store avocado; 2 spsk limesaft.; Ærteskud.

Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

26. May 2010 - 09:00

Næringsindhold

Energi pr. person:

646 Kcal
Fedt:

30 %
Protein:

21 %
Kulhydrat:

48 %

Total:25 minutter

Ingredienser

4 laksefileter a 100 g
1/2 dl teriyaki sauce.
250 g ægnudler
grøn te.
300 g tangsalat
1 tsk sort sesam.
2 store avocado
2 spsk limesaft.
Ærteskud.

Sådan gør du

Hæld teriyaki over laksen og lad det trække 15 min.
Kog nudlerne som anvist i letsaltet vand tilsat et brev grøn te.
Hæld vandet fra, bland med tang og drys med sesam.
Skær avocadokødet i tern og dryp med limesaft.
Grill eller steg laksefileterne ca. 4 min. på hver side. Servér med nudler og avokado og drys med ærteskud.