-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Valnøddekager med chokoladecreme og appelsin
10
Ingredienser
- 125 g smør
- 1-1½ tsk revet appelsinskal
- 100 g rørsukker
- ½ dl piskefløde
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- 120 g hvedemel
- 75 g finthakkede valnødder
- 75 g finthakket mørk chokolade
- 75 g mørk chokolade
- 25 g smør
- ½ dl piskefløde.
- Pynt: Groft hakkede valnødder og revet eller syltet appelsinskal.
Sådan gør du
- Smelt smørret i en gryde og tag det af varmen og afkøl en smule. Hæld smørret i en skål sammen med appelsinskal, sukker og piskefløde og pisk det hurtigt sammen. Tilsæt 1 æg af gangen og pisk det jævnt. Bland hvedemel sammen med bagepulver i en anden skål og rør smør-æggeblandingen heri og vend det sammen med valnødder og chokolade.
- Fyld mini muffinformene 2/3 med valnøddekagedejen og bag kagerne i 10-12 min. ved 200 grader. Hvis du vælger en almindelig størrelse muffinform er bagetiden 18-20 min. ved 200 grader.
- Hak chokoladen fint og kom den i en metalskål sammen med smør og piskefløde. Smelt det ved svag varme over vandbad. Tag skålen af varmen og lad chokoladecremen afkøle indtil det er smørbart i konsistensen. Smør toppe af chokoladecreme på kagerne og pynt med valnødder og revet eller lidt syltet appelsin.
