-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Blåbærsnitter med mandler og hvid chokolade
Snitter behøver ikke altid være med hindbær! Prøv bare dette bud på blåbærsnitter med mandler og hvid chokolade.
ca. 10 stk.
Ingredienser
- 175 g smør
- 175 g hvedemel
- 75 g mandelmel eller smuttede malede mandler
- ¼ tsk. hjortetaksalt
- 1 tsk. vaniljesukker
- 2 æggeblommer
- 50 g flormelis
- Fyld:
- 1 dl blåbærmarmelade (se boks)
- Pynt:
- 200 g hvid chokolade
- 25 g smør
- Friske blåbær
Sådan gør du
- Smuldr smørret i hvedemel og mandelmel. Tilsæt hjortetaksalt, vaniljesukker, æggeblommer og flormelis. Saml dejen, og pak den ind i plastfilm. Lad den hvile 30 min. i køleskab.
- Del dejen i to stykker. Hvert stykke udruller du til en rektangel 8 cm bred og 35 cm lang, dejen skal være ca. ½ cm tyk.
- Læg den ene dejplade over på en plade med bagepapir. Fordel blåbærmarmelade over. Læg den anden dejplade over.
- Bag kagen ved 180 gr. i ca. 20 min. på midterste ovnribbe.
- Smelt chokolade og smør over vandbad, og pensl det på kagen.
- Skær kagen i snitter.
- Pynt med friske, skyllede og afdryppede blåbær. Afkøl snitterne.
