-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Citronfromage-is med pistacienødder
Citronfromage og is i én og samme dessert - det lyder næsten for godt til at være sandt. Her får du opskriften på en lækker hjemmelavet is med smag af citronfromage.
Citronfromage-is med pistacienødder
(til 4 personer)
4 blade husblas
4 æggeblommer
150 g sukker
saft fra 3 citroner
fintrevet citronskal fra 1 ubehandlet citron
4 æggehvider
¼ liter piskefløde
Pynt:
Annonce
100 g hakkede pistacienødder
1. Læg husblassen i koldt vand i 5 minutter. Pisk æggeblommer og sukker hvidt med en elpisker.
2. Kom citronsaft i en lille gryde, og varm den op til kogepunktet. Sluk blusset. Vrid husblassen, og smelt den i citronsaften. Rør citronsaften i æggemassen sammen med fint revet citronskal.
3. Pisk hviderne stive, og pisk fløden til skum. Vend forsigtigt begge dele i æggemassen.
4. Anret i små skåle – eller i en stor skål, og sæt i fryseren i minimum 3 timer. Tag ud, 10 minutter inden isen skal anrettes. Pynt med hakkede pistacienødder.
► SE OGSÅ: Lækker luftig citronfromage
► SE OGSÅ: Mandelmuffins med citronfrosting
► SE OGSÅ: Citronmåne med mascarponecreme
