-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Krydret kikærteragout med spinat og grillede pirabrød
4
Ingredienser
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- olivenolie
- 1½ tsk garam masala
- 1 tsk finthakket chili
- 400 g kogte kikærter
- 1 dåse hakkede flåede tomater
- 1 dl vand
- 100 g spinat
- lidt citronsaft
- græsk yoghurt eller drænet yoghurt
- 4 pitabrød.
Sådan gør du
- Pil og hak løg og hvidløg, og steg dem møre i olivenolie. Tilsæt garam masala, chili og kogte kikærter, og rist det ved svag varme i nogle minutter. Hæld flåede tomater og lidt vand herved, og lad det koge indtil de hakkede tomater får konsistens à la marmelade. Tilsæt spinat og krydr med citronsaft, salt og peber.
- Grill pitabrødene på en grillpande (eller varm dem i ovnen) og servér kikærte-ragouten med en skefuld yoghurt og grillet pitabrød.
- Spis kikærterne som et vegetarisk aftenmåltid eller brug det som tilbehør til for eksempel lammesteg eller kylling.
