-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Den skønneste Mojito Granita
En frisk og syrlig granita med lime og mynte, der straks leder tankerne hen på en mojito – bare uden rom. Server granitaen som en frisk dessert på årets sidste aften, eller brug den som lille kold ganerenser mellem retterne. Skal den have et ekstra festligt touch, kan du hælde lidt prosecco over granitaen, når glassene er serveret.
4-6 personer
Total:30 minutter
Arbejdstid:15 minutter
Ingredienser
- 165 g sukker
- saft af ca. 6 lime (1 ½ dl)
- 3 dl vand
- 2 spsk glukosesirup
- 1 bundt frisk mynte
- fintrevet skal af 2 lime
Sådan laver du frossen mojito
- Kom sukker, limesaft, vand og glukosesirup i en lille gryde. Varm blandingen op, til sukkeret er opløst, og tag gryden af varmen. Tilsæt den friske mynte, og lad den trække i siruppen i ca. 15 minutter.
- Fjern mynten, hæld siruppen i en beholder og tilsæt limeskal. Stil siruppen på køl, og kom den derefter i fryseren til dagen efter. Ønsker du en sorbet, kan du køre siruppen på en ismaskine.
- Tag granitaen ud ca. 15 minutter før servering. Skrab isen med en gaffel, og anret portioner i flotte glas eller små skåle. Server straks.
- Tip: For at få en sorbet kan du køre siruppen på en ismaskine.
