Butterdejssnegle med rosmarin og flødeost
alt.dk Mad

Butterdejssnegle med rosmarin og flødeost

En utraditionel snegl med en overraskende smagsoplevelse. Brug den i madpakken.

Af: Susanne Engelstoft Rasmussen
Foto: Betina Hastoft Af: Susanne Engelstoft Rasmussen
Foto: Betina Hastoft
Opskrift Opskrift
Hendes Verden Hendes Verden

40 stk.

Ingredienser

  • 1 plade butterdej fra køleboks (270 g)
  • Fyld:
  • 100 g flødeost naturel
  • 2 spsk. finthakket frisk rosmarin
  • 1 dl fintrevet parmesan
  • ½ tsk. salt

  1. Rul dejen ud på et meldryssetbord.
  2. Spred flødeosten i et jævntlag på dejen. Drys med rosmarin,parmesan og salt.
  3. Rul dejen sammen på denlange led, og skær ca. 7 mmtykke skiver. Læg skiverne på enbageplade med bagepapir.
  4. Bag sneglene ved 180 gr. i ca.6 min., eller til de er sprøde oglysebrune.
opskrift hendes-verden mad madpakke snacks

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter