-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
Sådan laver du lime/citronfromage med gin
Den klassiske dessert fra oldemors kogebog har fået et ekstra pift med gin og lime. Og hvorfor egentlig ikke? Når man kan putte en skrive citron eller lime i sin gin, kan man vel også putte gin i sin citron/limefromage. Her får du opskriften på en superlækker citron/limefromage med gin:
Limefromage til 6 personer
Total:30 minutter
Ingredienser
- 4 blade husblas
- 1 dl gin
- ca. 2 spsk. limesaft eller citronsaft
- 3 hele æg (delt i hvider og blommer)
- 200 g flormelis
- limeskal af 1 lime eller citron (økologisk)
- 2½ dl piskefløde
- Pynt: 1 lime
Sådan laver du citronfromage med gin
- Læg husblasbladene i blød i koldt vand i 5 min. Knug vandet ud, og smelt det i en skål over vandbad sammen med gin og limesaft. Lad blandingen køle lidt af.
- Pisk æggeblommer og flormelis skummende, og rør husblas-blandingen i massen i en tynd stråle.
- Tilsæt fintrevet limeskal, og vend stiftpiskede æggehvider i. Vend derefter letpisket flødeskum i med en dejskraber.
- Hæld fromagen i portionsglas, og sæt dem i køleskabet i ca. 1 time, til fromagen er stivnet. Pynt med skiver af lime.
Skønne opskrifter med gin
PRØV OGSÅ:Gin & tonic sandkage
