sunde chokolade cookies

Foto: Ditte Ingemann

sunde chokolade cookies

Cookies med ingefær & chokolade

Ny favorit med masser af smag. Sådan bager du 'sunde' cookies med ingefær og chokolade.

Ny favorit med masser af smag. Sådan bager du 'sunde' cookies med ingefær og chokolade.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 12 stk.
Ingredienser

100 g kokosolie, smeltet
1 æg
100 g kokossukker
100 g boghvedemel
50 g havregryn (evt. glutenfri)
1 tsk stødt ingefær
1 tsk bagepulver
100 g grofthakket mørk chokolade

Sådan gør du:

  1. Rør kokosolie, æg og kokossukker godt sammen. Tilsæt boghvedemel, havregryn, ingefær og bagepulver, og rør det godt sammen. Rør til sidst hakket chokolade i dejen.
  2. Lav små kugler af dejen, og stil dem på en bageplade med bagepapir – lav god afstand mellem kagerne, da de flyder ud.
  3. Bag dem ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyldne og sprøde.
  4. Opbevares i en tætsluttet dåse.

Energi pr. stk.: 200 kcal, fedt 55%, protein 8%, kulhydrat 37%

 

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde desserter, Dessert, Cookies, Ditte Ingemann, Ingefær, Sund kage og Glutenfri