-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Urtefrikadellesandwich med picklesdressing
En lækker frokost med masser af smag!
Næringsindhold
- Energi pr. person:464 Kcal
- Fedt:43 %
- Protein:23 %
- Kulhydrat:34 %
1
Ingredienser
- Urtefrikadeller:
- 30 g magert skinkekød
- 30 g magert kalvekød
- 1 æg
- 1 tsk salt
- 1 lille revet løg (ca. 25 g)
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk finthakket persille
- 1 spsk finthakket dild
- 1 spsk finthakket løvstikke
- 10 g DDV plante 70 til stegning eller lignende.
- Picklesdressing:
- 30 g pickles
- 15 g mayonnaise
- 25 g DDV yoghurt eller lignende
- salt & peber
- 2 × 30 g rugbrød
- grøn salat
- 50 g agurk
- 25 g tomater.
Sådan laver du urtefrikadeller
- Skær kødet i mindre stykker. Kom det i en minihakker sammen med æg og salt og kør, til farsen er sej. Rør herefter farsen sammen med revet løg, presset hvidløg og de finthakkede urter. Varm fedtstoffet op på en pande. Form farsen til mindre deller og steg dem gyldne og sprøde.
- Rør pickles sammen med mayonnaise og yoghurt og smag til med salt og peber. Anret rugbrødet med urtefrikadellerne, salat, agurk, tomater og picklesdressingen og kom det andet brød ovenpå.
- Prøv også bagel med kylling
