-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Spydstegt gris og couscoussalat
Næringsindhold
- Energi pr. person:550 Kcal
- Fedt:13 %
- Protein:31 %
- Kulhydrat:56 %
4
Ingredienser
- Spyd:
- 400 g skinkesmåkød i lidt store tern
- 2 tsk olivenolie
- salt, peber
- 1 tsk rosmarin
- 1-2 fed knust hvidløg.
- Couscous-salat med kikærter:
- 2 dl fuldkornscouscous
- 1 dåse velafdryppede kikærter
- 1 snittet rødløg
- 1 dl finthakket persille
- 2 udkernede, finthakkede røde snackpebre
- saft af ½-1 citron
- 1 spsk reven skal af ubehandlet citron
- 1-2 fed knust hvidløg.
Sådan gør du
- Kom kødet i en skål og vend det med olivenolie, salt, peber, rosmarin og knust hvidløg. Fordel kødet på spyd af træ eller metal.
- Tilbered couscousen efter anvisningen på pakken, rør og smag den til med de øvrige ingredienser.
- Steg spyddene på en grillpande eller på en pande med slip let-belægning.
- Steg spyddene 8-10 minutter og vend dem jævnligt.
- Tip: Du kan også bruge bulgur i stedet for couscous.
