-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Chili con carne
Snurremad, der giver varme på en kølig vinterdag.
4
Ingredienser
- 2 hakkede løg
- 1 tsk majsolie
- 2 hakkede gulerødder
- 400 g hakket, magert oksekød
- 1-2 små, hele chilier
- 1 tsk mild chilipulver
- 1 tsk spidskommen
- 1-2 tsk stødt oregano
- 1 stang kanel
- 2 dåser flåede, hakkede tomater
- evt. lidt hønse- eller grønsagsbouillon
- 1 dåse velafdryppede, røde bønner
- 20 g groftreven, mørk chokolade
- (70 % kakaoindhold)
- salt, peber
- 2 udkernede, grofthakkede peberfrugter
- Avokadosalat:
- 2 velmodne avokadoer
- 1 udkernet, finthakket chili
- limesaft
Sådan gør du:
- Sauter løgene bløde i olie, kom gulerødderne ved og sauter i et par minutter. Bland kødet i gryden og svits det gyldent. Rør i det med en gaffel, så det får en grynet konsistens.
- Prik chilierne og kom dem ved sammen med de øvrige krydderier. Svits det hele i kort tid, hæld tomaterne i gryden, evt. sammen med lidt bouillon og lad det hele snurre i 20-30 minutter. Rør jævnligt.
- Bland bønnerne i retten, varm den godt igennem og smag til med chokolade, salt og peber.
- Vend peberfrugterne i til sidst, så de bevarer deres knasende konsistens.
- Mens retten snurrer, laves avokadosalaten. Mos eller hak avokadokødet groft, rør og smag det til med chili, limesaft samt salt og peber og server salaten til retten.
