-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Chili con carne
Sund chili con carne med masser af sunde råvarer
4
Ingredienser
- 2 grofthakkede løg
- 2 spsk olie
- 3 fed hakkede hvidløg
- 2 grofthakkede gulerødder
- 400 g okseinderlår i tern eller strimler
- 1 spsk spidskommen
- 1 spsk stødt oregano
- 2 tsk mild chilipulver eller
- spanskrøget paprika
- 2 udkernede, fintsnittede, røde chilier
- 1 stang kanel
- 2 dåser hakkede, flåede øko-tomater
- 2 dl grøntbouillon
- 1 spsk rødvinseddike
- 1 dåse afdryppede kidneybønner
- 2 udkernede, grofthakkede
- peberfrugter
- salt, evt. peber
- 10 g god mørk chokolade 80%
- TILBEHØR:
- 2 økologiske fuldkornstortillaer
Sådan gør du:
- Sauter løgene gyldne i olie, tilsæt hvidløg samt gulerødder og sauter yderligere et par minutter.
- Bland kødet med alle krydderier, kom i gryden og lad kødet få farve, før tomater, bouillon samt vineddike hældes over. Lad retten snurre ved jævn varme et par timer, til kødet er næsten mørt.
- Bland bønner samt peberfrugter i retten og lad den snurre videre, til kødet er helt mørt.
- Vend den revne chokolade i retten og smag til med yderligere krydderier. Spæd evt. til med lidt mere bouillon under kogningen, hvis der er behov.
- Skær tortillaerne i trekanter, læg dem på en plade med bagepapir og rist dem gyldne og sprøde i ovnen ved 225° (varmluft) i ca. fem minutter og server dem til retten.
