Louise, Aske, Gwen og Peter med hunden Frigg foran den store køkkenhave, som de dyrker gravefrit og gøder ovenfra med kompost af planterester, hønsemøg og dybstrøelse

Da Louise blev gravid, trak en ny livsstil i hende – nu lever hele familien på gammeldags manér

Et liv på landet med stor køkkenhave, får, høns og tid. Drømmen for mange – og virkelighed for Louise og Peter, der hjemmeskoler deres børn og har valgt at leve i pagt med naturen. For familiens skyld.

hjemmet logo farve

"Mor, der er en kylling, der tager støvbad"" Niårige Gwen lyder entusiastisk, og hendes forældre smiler. 

Scenen er på sin vis essensen af det liv, som giver mening for dem: At være sammen som familie på en formiddag som denne, fordi børnene hjemmeskoles, og fordi de voksnes arbejdsliv er tilpasset det. 

Familien kan se ud over den jord, de har opdyrket og sat dyr på, og som på sigt skal forsørge dem. "Vores grund går ud til læbæltet, som du kan se der..." Louise Markfoged Madsen peger mod træerne i udkanten af den knap to hektar store grund uden for landsbyen Junget på det østlige Salling nord for Skive. 

Her bor hun sammen med Peter, deres to børn og dyrene, som hun nu peger i retning af. "Fårene går der, hønsene længere bagved, så har vi køkkenhaven, der er 1000 kvadratmeter, og længst ovre, bag huset, er der et område, som er vildt. Det er helt magisk," siger hun. 

Magien begyndte, da de to mødtes i en alder af henholdsvis 16 og 17 år. 

Louise, der i dag er 33, drømte om at bo på landet, men rejste efter gymnasiet til England, hvor Peter læste på universitetet. "Jeg var fascineret af det engelske universitetsmiljø, og selvom jeg ikke vidste, hvad jeg ville, så var alle andre i gang, og jeg valgte at tage til England og få et eventyr," fortæller 35-årige Peter Nyby med et smil. 

Familien Nyby fra Junget vil gerne leve så gammeldags, som muligt! De dyrker selv jorden, renoverer huset og er selvforsynende med det meste. Der er dog stadig meget at lære for de to akademikere, der drømmer om at skabe mere liv på landet.
Familien Nyby fra Junget vil gerne leve så gammeldags, som muligt! De dyrker selv jorden, renoverer huset og er selvforsynende med det meste. Der er dog stadig meget at lære for de to akademikere, der drømmer om at skabe mere liv på landet.

Han læste journalistik, medier og kultur på Cardiff Universitet i Wales, og efter et års tid fik han selskab af Louise. Hun valgte sportsuniversitet, fordi hun så sig selv som danser: "Jeg har altid drømt om at have en hest og min egen danseskole," siger hun. Siden tog hun til London, hvor hun læste dans og cirkus på universitetet. 

"Den er god nok; man kan tage en bachelor i cirkus," indskyder Peter. At det engelske eventyr – foreløbig – er endt her ved Limfjorden, er ikke så usandsynligt, som det måske lyder. "For os var det en glidende overgang," som Peter siger. 

Danmark dejligst 

Mens han læste, blev han nemlig optaget af at dyrke jorden. Han fik job på en gård i Wales og flyttede dertil. Louise var i mellemtiden kommet på danseskole i London, men oplevede, hvor konkurrencepræget den verden er.

"Jeg var gravid med Gwen og kunne mærke, at jeg skulle finde en anden måde at levet livet på end i evig konkurrence," siger hun. De kunne begge se et liv på landet for sig, men drømmen om en gård i Wales var for dyr at realisere. 

I stedet satte de, der i mellemtiden var blevet til en familie på tre, kursen mod Sverige, hvor man kunne købe en ødegård for langt mindre. "Det var i december og det var meget mørkt," mindes Louise. 

"Vi følte os rigtig ensomme," erkender Peter. De tog tilbage til Danmark og hjemegnen, hvor Peter uddannede sig til tømrer, blandt andet fordi han "ikke rigtig synes, at han havde så meget at byde på som nyuddannet akademiker på landet". 

"Og, så fik vi Aske i 2018 og havde lært folk at kende her på egnen, så hvorfor skulle vi et andet sted hen?" spørger Peter retorisk. Vendt mod Louise siger han: "Du har jo også altid drømt om at bo på landet." Louise nikker. 

Hun har altid haft have, uanset hvor hun har boet. Sågar i London. "Den var lille," siger hun med et smil. De endte med at købe huset på Savværksvej i Junget, fordi jorden er omkranset af et læbælte med træer, som hygger. Det var et paradis for rådyr, ræve og andre dyr, for her blev de ikke forstyrret. 

Huset på grunden havde stået ubeboet i 25 år, da Peter og Louise købte det, og i de fem år, de har boet her, har de sat det i stand med stor respekt for det oprindelige. 

Skolen begynder, når børnene og Louise er klar. De boglige fag som dansk, skrivning og regning klares inde i stuen, mens resten af dagen som regel tilbringes udenfor.
Skolen begynder, når børnene og Louise er klar. De boglige fag som dansk, skrivning og regning klares inde i stuen, mens resten af dagen som regel tilbringes udenfor.

Køkkenhaven dyrkes intensivt, og de 1000 kvadratmeter kan bespise 30 mennesker.

Savner ingenting 

"Sæsonen, vejret og børnenes humør dikterer ligesom dagens og arbejdets gang. Vi har begge været optaget af, hvad der føles meningsfyldt, og så er vi endt i det her liv. De fleste ting er ude af vores kontrol, og så må man bare acceptere tingenes tilstand. Og få gjort alt det nødvendige," siger Peter. 

"Før brugte jeg meget tid på mig selv, men da Peter begyndte at tale mere og mere om vores forhold til naturen, og hvad vi kunne gøre for at ændre det, havde jeg lyst til at bruge min tid på mere end at danse. Måske fordi det føltes meningsløst at drive på med en dansekarriere. Jeg ved det faktisk ikke," siger Louise. 

I dag er hun danselærer, og Peter arbejder på deltid som tømrer. De satser på, at de på sigt kan leve af grøntsagskasser, kurser, og hvad der ellers er relateret til det udeliv, som familien holder meget af. De savner ikke noget ved det liv, de levede før. 

"Der er rig mulighed for at studere, når man har landbrug og hjemmeunderviser. Der er masser af alsidighed, og når man som os ikke rigtig kan affinde sig med at lave én afgrænset ting, men gerne laver en masse forskelligt fra dag til dag, så er det en meget passende livsstil," understreger Peter. 

Selvom børnene ikke har klassekammerater, så har de mange venner: "De ses bare, når de andre har fri fra skole," fortæller Peter. Da Gwen skal fortælle, hvad hendes yndlingsfag er, siger hun: "Det er at være udenfor!" 

Børnene og Peter har bygget en hule i et træ uden for huset. Det ligger der også meget læring i.
Børnene og Peter har bygget en hule i et træ uden for huset. Det ligger der også meget læring i.

Børnene får undervisning i dansk og regning om morgenen, og så er de med i haven. "Alt det andet kommer jo ind i alt det her," siger Louise og ser mod den store dyrkede have – med det magiske vilde område. 

Peter nikker og siger: "Glæden ligger i at få det til at ske hver dag. Vi samler på små og store gode øjeblikke."

Sort Muld

Det er navnet på Peter og Louises mikrolandbrug – deres fælles projekt, hvor de dyrker grøntsager, holder kurser og sælger kasser med grønt. 

Peter er selvstændig tømrer og afholder kurser inden for træhåndværk. 

Louise er danser og cirkusartist. Hun driver Sort Mulds køkkenhave til daglig og er danselærer. 

De fleste grøntsager dyrkes på friland – med undtagelse af tomater og agurker, som dyrkes i et 160 kvm. drivhus. Se Sortmuld.dk

Sort Muld