-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Easy Chaing mai kylling med sprøde nudler
4
Ingredienser
- 4 kyllingelår med overlår
- 1 spsk vindruekerneolie
- 2 spsk gul karry paste
- 1 l kyllingefond
- 3 spsk soya
- 3 spsk fishsauce
- 1 ds kokosmælk
- Til servering:
- 400 g ægnudler
- 6-7 dl vindruekerneolie
- 4 tomater i skiver
- 1 lille rødløg i tynde skiver
- lidt frisk koriander.
Sådan gør du
- Brun kyllingelårene af i olien, tag dem op, og rør karry pasten ud i fedt-stoffet.
- Rør derefter kyllingefond, soya, fishsauce og kokosmælk i, og læg kyllingelårene tilbage i gryden. Lad retten simre i 30 minutter
- Kom halvdelen af nudlerne i spilkogende vand tilsat salt, og kog dem 3-4 minutter. Skyl dem straks i koldt vand, og lad dem dryppe af i en sigte. Varm olien op, til den syder omkring en tandstikker, og fritér den anden halvdel af nudlerne, til de er sprøde.
- Server i 4 skåle. Læg først kogte nudler, tomater og løg i bunden, hæld den varme suppe hen over, og læg et kyllingelår i. Top op med de friterede nudler og lidt frisk koriander.
