-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Mild løgtærte
(8 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 1 time
- Stege/bagetid: 1 time
- Fryse-egnet
- Dej:
- 100 g durummel
- 125 g hvedemel
- ½ tsk salt
- 125 g koldt smør
- ½ dl koldt vand
- Fyld:
- 4-5 løg
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk frisk timian
- 2 spsk lys vineddike (f.eks. sherryvineddike)
- ¼ l piskefløde
- 2 æg
- salt og peber
- Bland de to slags melmed salt og hak detkolde smør i. Saml dejen med koldt vand. Pakdejen ind og lad denhvile koldt i min. 1 time.
- Rul dejen ud og læg deni en tærteform (ca. 26cm). Prik bunden meden gaffel og stil den ifryseren i 30 min. Bagtærtebunden ved 200grader i 12-15 min. ogstil den til afkøling påen rist. Skru ned til 175grader.
- Pil løgene, halvér demog snit dem fint. Sautérdem langsomt blødei olivenolie i min. 15min. og tilsæt finthakkettimian, vineddike,salt og peber. Kog detnæsten tørt og tilsæt piskefløde.Kog det igennemunder omrøringog tag det af varmen.
- Blend løgmassen sammenmed æg til en blødcreme og hæld den itærtebunden. Bag tærtenmidt i ovnen i ca. 40min. Servér tærten luneller afkølet (ikke kold).
