Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Omelet
Foto: Nicolai Mørk Omelet med skinke & basilikum

Omelet med skinke & basilikum

Forkæl dig selv med en sund omelet til morgenmad eller frokost, uhm...

Print

3 æg
2 æggehvider
salt, peber
ca. 1 dl basilikumblade
2 tsk olie
50 g serranoskinke
2 spsk semidried tomat

Sådan gør du:

Pisk æg og æggehvider med salt, peber og basilikumblade. Varm olien i en lille pande, hæld æggemassen over og bag omeletten ved jævn varme. Læg skinkestykker og tomater i æggemassen. Løft æggemassen med en spatel rundt i kanten og lad den stivne.

270 kcal

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund frokost, Omelet og Frokost