-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rullet omelet med gedeost
Sund morgenmad fyldt med protein, så du kan være mæt i lang tid.
4
Ingredienser
- 4 æg
- 4 spsk piskefløde
- salt, hvid peber 20 g smør
- Fyld:
- 1 håndfuld rucolablade
- 75-100 g blød gedeost
Sådan gør du:
- Pisk æg, piskefløde, salt og peber sammen. Smelt smørret på panden, og kom æggemassen på. Rør let i massen, til den begynder at stivne. Dæmp varmen, skær omeletten fri fra kanten, og ryst panden lidt frem og tilbage. Hvis omeletten ikke glider på panden, løftes den let med paletkniven, og der skubbes en klat smør indunder.
- Lad omeletten glide over på et stykke bagepapir. Fordel rucola og gedeost i små klatter på omeletten, og rul den forsigtigt sammen ved hjælp af papiret. Eller fold siderne ind mod midten, og anret på et fad. Skær i tykke skiver ved serveringen. Server med ristede eller kogte brunchpølser.
