Vandmelongranité
alt.dk Mad

Vandmelongranité

Denne vandmelongranité er lækker som mundrenser mellem retter eller som en lille, læskende dessert på en solrig sommerdag. Brug en sød, moden melon. Det kan smages!

Af: Maja Ambeck Vase Af: Maja Ambeck Vase
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

Ingredienser

  • 4 personer
  • Vandmelongranité:
  • 500 g vandmelon
  • 100 g sukker
  • 1 citron, saften heraf
  • Pynt:
  • Skovsyre/
  • citronmelisse

Sådan gør du

  1. Skær vandmelon i mindre stykker, og fjern kernerne. Blend vandmelon, sukker og citronsaft til puré, og hæld den i en stålskål. Stil den i fryseren i 4-5 timer. Skrab i granitéen med en gaffel undervejs, så der dannes isflager.
  2. Server i små skåle, og pynt med skovsyre- eller citronmelisseblade.
  3. TIP: Giv granitéen et tvist, og pynt med et par friske basilikumblade. Det smager også genialt godt!
mad alt-for-damerne opskrift

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter