-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Italiensk-panerede krebinetter
Hurtig og velsmagende hverdagsmad - den klassiske krebinet med en ny spændende panering.
4 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 25 min.
- Stege-/kogetid: 15 min.
- 500 g hakket kalve- og svinekød (maks. 10%)
- 2 spsk. kapers
- 1½ tsk. salt
- peber
- 1 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl parmesan
- 10 g smør + 1 spsk. olivenolie
- 400 g grønne bønner
- 1 gul peber
- 250 g cherrytomater
- Pynt: citronbåde og basilikum
- Tilbehør: pasta og pesto
Sådan laver du krebinetter med italiensk panering
- Rør kødet med kapers.
- Form kødet til 4 krebinetter. Krydr med salt og peber.
- Vend krebinetterne i sammenpisket æg og herefter i rasp blandet med revet parmesan.
- Steg krebinetterne i gyldent smør og olie på en pande i ca. 15 min. Tjek, at de er gennemstegt.
- Nip bønnerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 6 min. Afdryp bønnerne, og bland dem med terninger af gul peber og halve cherrytomater. Servér dem til krebinetterne sammen med pasta og pesto.
