-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
Moussaka med kylling
En nem ret med hakket kyllingekød.
6 personer
Ingredienser
- 3 auberginer
- 1 spsk. olivenolie
- 1 tsk. salt
- 1 løg
- 4 stilke bladselleri
- 500 g hakket kylling
- 1 spsk. olivenolie
- 1 ds. flåede, hakkede tomater
- 2 spsk. tomatkoncentrat
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. friskhakket rosmarin eller tørret oregano
- 1 dl bouillon
- salt, peber
- 200 g græsk yoghurt
- 1 dl rasp
- 1 dl friskrevet parmesanost
- Tilbehør:
- Fuldkornsbrød og grøn salat
- Skær auberginerne i 1 cm tykke skiver. Fordel aubergineskiver på bagepapir på en bageplade. Pensl med olie, og drys med salt. Stil dem i ovnen ved 225 gr. i ca. 25 min. på midterste ovnribbe.
- Hak imens løget. Skær bladsellerien i små tern. Svits løg og bladselleri. Kom kødet i, og svits det med, til det har skiftet farve. Tilsæt flåede tomater, tomatkoncentrat, finthakket hvidløg, rosmarin og bouillon. Kog det sammen 10-15 min., og smag til med salt og peber.
- Fordel aubergine og kødsauce lagvist i et smurt ovnfast fad. Fordel yoghurten over. Drys raspen blandet med osten over. Stil fadet i ovnen ved 200 gr. på midterste ovnribbe i ca. 40 min.
