-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Små tærter med cheddar, bacon og bagte forårsløg
Minitærterne er fine i deres form og kan spises både lune og kolde.
Ingredienser
- 8 stk.
- 8 små tærteforme, eller en stor
- 2 ruller færdigkøbt tærtedej, alternativt butterdej
- 2 bundter forårsløg
- 2 spsk smør + ekstra til at smøre formene med
- 200 g røget bacon af god kvalitet, gerne et stort stykke
- 100 g lagret cheddar, eller anden smagfuld ost, f.eks. gruyere eller parmesan
- 4 store æg
- 1 dl cremefraiche
- 3 spsk fløde eller mælk
- friskkværnet peber
- salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen, og fordel forårsløgene i et ovnfast fad, drys med lidt salt, og fordel lidt smør over. Bag løgene i ca. 20 min ved 180 grader, til de er bløde.
- Smør tærteformene med fedtstof, alternativt kan der lægges bagepapir i bunden. Brug en skål lidt større end omkredsen på tærteformene til at skære cirkler ud af tærtedejen, og pres dem forsigtigt ned i formene.
- Skær bacon i små tern, og steg dem gyldne i deres eget fedt, skær osten i små tern. Fordel forårsløgene i tærtebunden, og drys med ost og bacon. Pisk æggene med en gaffel, tilsæt cremefraiche og fløde, og krydr med salt og peber.
- Hæld æggemassen over fyldet i tærterne, og sæt dem forsigtigt på en rist. Bag dem i 20-25 min, til dejen er gennembagt, og fyldet ligeså. Tærterne kan spises både lune og kolde.
