-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Agurkesalat
Hjemmelavet agurkesalat - det ultimative overskudslækkeri til julefrokosten!
Ingredienser
- Til 2 glas agurkesalat:
- 4 agurker
- 1 spsk fint salt
- Eddikelage
- 2 dl æblecidereddike
- 2 dl vand
- 1 dl sukker
- 10 peberkorn
- 1 laurbærblad
- Sylteglas og stærk spiritus (f.eks. vodka)
Sådan laver du agurkesalat:
- Skær agurkerne i helt tynde skiver med din skarpeste kniv eller allerhelst en mandolin. Kom dem op i en stor sigte, og drys salt over. Gnid saltet godt ind i agurkerne og lad agurkerne dryppe af i ½ time. Fordel dem i sylteglas, som er skoldet og skyllet i stærk spiritus.
- Kog alle ingredienser til eddikelagen op. Hæld den varme eddikelage over agurkeskiverne og luk glassene til.
- Stil glassene mørkt og køligt i mindst 3 timer. Uåbnet kan de holde sig mindst ½ år på køl.
SE OGSÅ: Sådan laver du leverpostej
