God mad til sankt hans

Foto: Mikkel Adsbøl Lækker sankt hans menu...

Opskrifter: God mad til sankt hans - Hendes Verden

Lækker mad til sankt hans: 4 lækre opskrifter

Her får du en overskuelig sankt hansmenu, hvor meget af maden kan laves klar på forhånd, så du kan nyde aftenen med dine gæster.

Sankt hans menu:

Melon-daiquiri

drink.jpg

Denne daquiri med melon og jordbær er en ægte sommerdrink og perfekt på varme dage. Drinken er nem at lave og kan derfor forberedes lynhurtigt og serveres som velkomstdrink inden middagen. Se opskriften her. 

Orange gazpachosuppe med grillede kammuslinger

gazpacho.jpg

Gazpacho er en kold grøntsagssuppe og er skøn som forret. Denne suppe toppes med fintskåret grønt og spyd med grillede kammuslinger. Her får du opskriften. 

Krydderurtemarineret culottesteg m/nye kartofler og aïoli

kød.jpg

Lav en hovedret bestående af en kryddermarineret culottesteg, grøn salat, samt nye kartofler og en lækker, hjemmerørt aioli. Skøn hovedret til Sankt Hans middagen. Få opskriften her. 

Pavlova med jordbær

pavlova.jpg

Pavlova er en ægte sommerdessert. Bag en marengsbund og top med flødeskum og rigeligt med friske bær - simpelt og virkelig lækkert! Se hvordan du laver pavlova her. 

Se, hvad vi ellers skriver om: Sankt hans